Macedonia de frutas (postres)
Ingredientes para seis personas:tres plátanos
trescientos gramos de fresa
medio kg de naranjas
cinco melocotones
cinco peras
cinco manzanas
doscientoscincuenta gramos de azúcar
una copa de Moscatel o Gran Marnier
Preparación:
- Cortar los plátanos en rodajas y el resto de la frutas, en trocitos, reservando unas naranjas para hacer zumo.
- Echar todo en una fuente de cristal, añadir el licor (al gusto) e introducir media hora en la nevera.
- Hacer zumo con las naranjas que hemos reservado y verter sobre las frutas.
- La macedonia debe servirse bien fría.
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